Como preludio al inicio de la feria esta mañana a las 10.00 horas se ha realizado en el hotel La Montera la presentación de los nuevos municipios gaditanos inscritos en la asociación europea RETECORK. El gerente de esta entidad, Josep Capellá, junto a su equipo técnico, se ha reunido con representantes de las localidades que acaban de formalizar su integración en esta red multinacional de territorios productores de corcho. Los Barrios es miembro de RETECORK desde sus inicios y ya en el año 2008 fue sede de una de sus comisiones ejecutivas, que se realizó en el salón de plenos del Ayuntamiento barreño.
A las 12.00 horas la muestra, situada en el pabellón del recinto ferial de la Villa, abría sus puertas al público. Entre las diferentes entidades expositoras, destacan varias bodegas de la provincial como Aecovi, Huerta de Albalá y Regantío, entre otras. Dentro de las diferentes entidades del sector corchero están presentes ASECOR – Extremadura, Retecork, Muestra del Museo del Corcho de Palafrugell, Rural Cork, la Universidad de Córdoba y diferentes empresas del territorio del Parque Natural Los Alcornocales. Otras actividades dentro del programa de la feria son la charla “Marca Parque Natural; Carta Europea de Turismo Sostenibles”, dirigida a empresarios del ámbito del Parque Natural de Los Alcornocales que se realiza esta tarde, además de la recreación de un patio corchero tradicional con exhibiciones de labores de extracción y de arriería durante todo el fin de semana.
La Feria del Corcho y el Vino se enmarca dentro de la campaña de promoción del tapón de corcho que realiza el GDR con el objetivo de divulgar la importancia económica, social y cultural de este sector industrial, destacando sus ventajas frente a otros materiales de envasado y la positiva incidencia de esta actividad en el desarrollo sostenible del territorio, ya que además de potenciar la productividad de esta industria se busca favorecer también la conservación del monte alcornocal y del modo de vida de la población rural asociada a estas zonas.
Además de la exposición, que mantendrá un horario de 12.00 a 20.00 horas hasta el domingo 24 de octubre, la feria también destaca por sus actividades previstas y las jornadas técnicas, que se desarrollarán en el hotel La Montera.
La inauguración oficial se realizará hoy viernes a las 18.00 horas. Seguidamente, comenzará la primera cita de las jornadas técnicas con la ponencia marco: “RETECORK, Red Europea de Territorios Corcheros: Un instrumento para el desarrollo sostenible en zonas rurales”, a cargo de Josep Capellá, director general de Retecork. A las 19.30, comenzará la mesa redonda: “El Corcho en Andalucía: Propuestas y Estrategias para el desarrollo del sector”, con la coordinación de Luis Romero Acevedo y la participación de la parlamentaria andaluza María Cozar y Alonso García, de la Plataforma regional Sector Corchero.
Mañana sábado 23 de octubre a las 10.00 horas está prevista la conferencia “La Calidad del corcho en la producción”, de Braulio Contioso, de la empresa Corcho Sevilla SL. A continuación comenzará la mesa redonda sobre el tema con representantes de la Asociación de Propietarios Andaluces del Monte Mediterráneo y la Plataforma Andaluza Sector Corchero.
Por otro lado, a las 11.00 horas comenzará la conferencia “¿Cómo influye el tapón de corcho en el vino?”, a cargo la investigadora del IFAPA, Belén Puertas, del Centro Rancho de la Merced, de Cádiz. Seguidamente se abrirá una mesa de debate con representantes de empresas taponeras, sector bodeguero y la asociación provincial de hosteleros HORECA. Ya a las 13.00 horas, se desarrollará una cata de vinos que contará con el prestigioso sumiller Pedro Barrera, colaborador del programa de Canal Sur La Calle de Enmedio.
La jornada de tarde del sábado comenzará a las 16.30 con la presentación de las campañas nacionales de reciclaje de corcho y promoción del tapón de este material, a cargo de Paula Blanco, de Retecork. A las 17.00 horas se proyectará el reportaje “Corcho, tapón natural”, realizado por TVE en el año 2009 para el programa El Escarabajo Verde. A la conclusión del mismo, comenzará la mesa redonda “Los Alcornocales: el tapón de corcho como vehículo de desarrollo” en la que participarán el periodista Josep Ramón Jiménez, el delegado municipal de Medio Ambiente y Desarrollo del Ayuntamiento de Los Barrios, Alfonso Pecino, y el ingeniero de montes Luis Luque Aguilar, perteneciente a la asociación Amigos del PN Los Alcornocales.
