La Puebla de los Infantes (Sevilla) inaugurará este 22 de marzo, coincidiendo con el Día Internacional del Agua, el Museo de Aguas de España y del Mundo, un proyecto "único y exclusivo" en Andalucía que nace con el objetivo de "difundir la importancia del agua como recurso vital y reflejar la cultura y tradiciones de nuestro pueblo, inmerso en un entorno privilegiado de manantiales, arroyos y pozos".
Este museo lleva el nombre de Faustino Muñoz Soria, "vecino ilustre y gran colaborador", quien ha donado más de 2.500 botellas que formarán parte de la colección permanente. Faustino emigró a Barcelona con solo 16 años, donde comenzó a trabajar en el emblemático Colmado Quilez, ubicado en la Rambla, informa Prodetur en una nota de prensa.
El Ayuntamiento ha querido rendir homenaje a Faustino, "no solo por su generosa donación, sino también por su compromiso con la preservación de la cultura y la historia local". El museo será un espacio dedicado a conocer el valor del agua en el mundo, así como a "celebrar las tradiciones y la riqueza natural del pueblo, que tiene en su término municipal numerosos manantiales y fuentes".
El citado museo contará con varias secciones dedicadas a subrayar la importancia del agua en el mundo --"su papel en la vida, la historia y variedad de marcas"--, la cultura y tradiciones locales, con muestras fotográficas sobre los manantiales, arroyos y pozos "que han marcado la vida de nuestro pueblo", una colección de "aguas únicas" en España, con las 2.500 botellas mencionadas, y una colección de porrones o búcaros realizados en cerámica y firmados por personas relevantes que visitaron el Colmado Quilez.
Además, el museo se convertirá en un centro educativo para colegios y asociaciones, ofreciendo talleres, visitas guiadas y actividades interactivas que fomenten la conciencia sobre el cuidado del agua.
Un proyecto "con alma"
El Museo de Aguas de España y del Mundo no solo es un espacio expositivo, sino también un homenaje a la historia personal de Faustino, a la riqueza natural de nuestro pueblo y a la importancia de preservar el agua para las generaciones futuras.
El proyecto Agua Gastronómica Solidaria de Sant Aniol, impulsado por Faustino Muñoz Soria, es una iniciativa que combina la excelencia gastronómica con un profundo compromiso social. Este proyecto se distingue por su enfoque solidario, reflejado en el diseño de la botella, que incluye el 'ojo de Faustino', "una imagen simbólica que representa una mirada solidaria hacia el mundo".
A través de esta iniciativa, se busca "no solo ofrecer un producto de alta calidad, sino también contribuir a causas sociales, apoyando el colectivo vulnerable de La Puebla de los Infantes". Sant Aniol, conocida por su agua mineral "de gran pureza y sabor", se alía en este proyecto con la solidaridad, demostrando que la gastronomía puede ser "una herramienta poderosa para generar un impacto positivo en la sociedad".
