La Unión de Empresarios de Barbate (UEB), con la colaboración del Ayuntamiento, celebrarán la quinta edición del Carrusel Gastronómico de la Micotapa en la que los bares y restaurantes de Barbate enseñarán su forma de preparar este manjar del Parque Natural La Breña’.
Así, durante los fines de semana del 28 al 30 de noviembre, y del 5 al 8 de diciembre, un total de 16 establecimientos mostrarán las diferentes y sugerentes formas de preparar este manjar. Con pimentón, vinagre balsámico, champiñones, jamón o presentadas como flan o canelones, son algunas de las propuestas que se podrán degustar durante esos días.
Para disfrutar de estas delicias únicamente hay que acudir a algunos de los establecimientos participantes y pedir la oferta especial: una tapa de seta y bebida (cerveza, vino, refresco) por 2,5 euros.
Además, las personas que consuman estas especiales tapas podrán participar en el sorteo de un teléfono móvil, un fin de semana para dos personas en la finca rural El Abuelo y otro en los apartamentos turísticos Playa Barbate. El sorteo se realizará el 11 de diciembre.
La Delegada de Turismo, María Dolores Varo, ha invitado a todos los barbateños y barbateñas “a disfrutar de estas jornadas micológicas en la que disfrutar de algo tan apropiado para este tiempo como las setas se convierte en un placer”.
“La consolidación de estas jornadas son una muestra más de la importancia de Barbate como municipio gastroturístico. En ellas el visitante podrá conocer no sólo nuestra gastronomía, sino también nuestro maravilloso entorno natural”, destaca. Asimismo, Varo ha agradecido la labor de los empresario de la localidad, “que hacen posible este tipo de iniciativas para hacer más atractiva si cabe una visita a Barbate y fomentan el consumo local”.
Participantes
Los bares y restaurantes que participan en el V Carrusel Gastronómico de la Micotapa son: La Esquina del Tofe, Bar Camarón, Cervecería Seis Grifos, Los Majales del Sol, Confitería Tres Martínez, De Pinxos y Tapas, Mesón Los Extremeños, Bar Restaurante Paquete-Torres, Nueva Estrella Polar, Cafetería Mediterráneo, La Taberna de la Rubia, Restaurante La Traíña, El Mirador, El Retinto Tapas, La Tomasa y La Taberna del Chico.
