Productos Majuelo SL, empresa jerezana especializada en la crianza de vinagres y la elaboración de delicatessen, amplía su gama con el lanzamiento al mercado de tres nuevos productos: salsa al vino oloroso, de algarroba y de arrope (caramelo de mosto de uva). Elaboradas con ingredientes de primerísima calidad -todas tienen al vinagre de Jerez como base común- han sido creadas pensando en la necesidad de los chef de disponer de reducciones o salsas listas para usar, tanto como condimento, como para decoración de platos, y para todas aquellas personas que cocinan en casa y disfrutan sorprendiendo a sus comensales.
Las tres nuevas salsas de El Majuelo se presentan en una atractiva y práctica botella de 350 y 160 mililitros con tapón antigoteo y un diseño moderno siguiendo la línea de la gama de salsas Balsámica al Vinagre de Jerez y al Vino Dulce Pedro Ximénez, que están en el mercado desde hace un par de años. Según Juan Ignacio Moncosí de Borbón, director comercial de la firma jerezana y experto gastrónomo, “El Majuelo apuesta por complementar, enriquecer y potenciar los sabores de la cocina tradicional, natural y mediterránea; en ningún momento pretendemos sustituir la elaboración propia en las grandes cocinas, simplemente ayudar a los profesionales”.
En cada gota de cualquiera de las variedades de salsas El Majuelo, se condensa todo el sabor y la calidad de un producto -el vinagre de Jerez- que en los últimos tiempos ha demostrado un enorme potencial, convirtiéndose en un elemento imprescindible en la gastronomía en general y la restauración en particular.