Se concibe como una iniciativa para recuperar el patrimonio gastronómico de la Sierra de Cádiz y un retorno a las viejas recetas, a una parte básica del acervo cultural de la comarca. Diputación comenzó a promover este programa a comienzos de 2014, con la celebración de la Feria Internacional de Turismo FITUR.
El programa Despensa del Recuerdo se promociona en el Mercado Central
Se concibe como una iniciativa para recuperar el patrimonio gastronómico de la Sierra de Cádiz y un retorno a las viejas recetas, a una parte básica del acervo cultural de la comarca. Diputación comenzó a promover este programa a comienzos de 2014, con la celebración de FITUR
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