Juan López, presidente de la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (Asihtur), junto a la reelecta, Patricia Cavada, han presentado la IX Edición Ensaladilla en Ruta, que tendrá lugar en los establecimientos afines a Asihtur del 9 al 18 de junio. Acto seguido, se ha procedido a una degustación gratuita de las tapas de ensaladilla participantes en la prueba, gracias a la barra colocada en la Plaza del Rey.
La tapa de ensaladilla tendrá un precio unificado de 4 euros en todos los establecimientos, e incluirá una bebida a elegir.
Habrá un concurso de las tres mejores ensaladillas. El fallo del jurado se conocerá la semana que viene. Participarán la veintena de locales que son parte de la IX Edición.
Este año, Ensaladilla en Ruta cuenta con la novedad de un sorteo de 5 premios con un importe de 100 euros para gastar en cualquiera de los locales afiliados a Asihtur. Para participar, solo se tendrá que depositar el ticket de la consumición con los datos de contacto en las urnas habilitadas en los locales.
Juan López ha declarado que este tipo de iniciativas se hacen con la idea de “establecer a San Fernando como un referente gastronómico”.
