La cofradía Gastronómica Isleña Los Esteros presentó en Fitur su nuevo proyecto consistente en unas jornadas gastronómicas denominadas Día Mundial del Bienmesabe.
Esta actividad, que tiene carácter anual, nace con espíritu de continuidad y los objetivos que se persigue con dicho eventos son, entre otros, hacer constar que ese plato, tan arraigado a la cultura gastronómica isleña, como es el bienmesabe, es total y absolutamente autóctono de La Isla, ya que es en el municipio isleño donde se creó.
El Día Mundial del Bienmesabe, que se celebrará con un amplio y extenso programa de actividades dividido en dos partes, una científica y otra lúdica y se llevará a cabo en la última semana de septiembre de cada año.
