La vendimia, con una merma del 25%, comenzará a final de mes

Publicado: 11/08/2014
La campaña de la vendimia de 2014 podría comenzar en los pagos de Sanlúcar de Barrameda, pertenecientes al Marco de Jerez, sobre los días 22 o 24 de agosto.
La campaña de la vendimia de 2014 podría comenzar en los pagos de Sanlúcar de Barrameda, pertenecientes al Marco de Jerez, sobre los días 22 o 24 de agosto. Esas son las previsiones que barajan en la Cooperativa Virgen de la Caridad, donde ya han comenzado a analizar la uva para ir comprobando cómo evolucionan los grados baumé, que rondan los 10 grados en algunas de las muestras obtenidas en los distintos pagos.

MENOR PRODUCCIÓN

La cosecha de la uva palomino, eso sí, se espera que este año sea menor que la pasada vendimia. La escasez de lluvias durante el invierno ha provocado que los pagos sanluqueños tengan una merma de entre el 25 y el 30% de la producción, lo que incidirá en la venta de uva.

Unas previsiones que contrastan con la “excepcional” cosecha obtenida el año pasado en el Marco de Jerez, que superó los 80 millones de kilos de uva, un70% más que el año precedente, en el que ñas bodegas tuvieron que recurrir al almacén para cubrir la demanda.

Otro de los aspectos que están marcando los días previos a la recogida de la uva con la que posteriormente se elaborará la Manzanilla de Sanlúcar y el resto de vinos generosos son los problemas de plagas que están afectando a algunos pagos. Según Juan Juez, presidente de la Cooperativa Virgen de la Caridad, estas plagas no están afectando a todos los pagos ubicados en Sanlúcar por igual, ya que hay algunos donde no se ha registrado la presencia de la llamada ‘polilla de racimo’ y otros pagos que sí están bastante afectados.

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