Torremolinos celebrará del 10 al 26 del próximo mayo la segunda edición de la “Ruta de la Tapa”, organizada por el colectivo “Amigos de la Jarana” con la colaboración de la Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Torremolinos.
A tal fin, mañana viernes, 12 de abril, y hasta el próximo día 24 de abril, quedará abierto el plazo de inscripción para que los establecimientos que lo deseen, hasta un máximo de 60, puedan formalizar su participación en esta singular iniciativa cuya primera edición, el pasado año, se saldó con un notable éxito, lo que ha aconsejado a los organizadores incrementar hasta 60 establecimientos la participación (el pasado año fue de 44), además de los días de celebración de la “Ruta”, que pasan de 9 a 16.
La oferta de una tapa propia, elaborada y, a ser posible, ejemplo de originalidad es, sin duda, uno de los requisitos imprescindibles para participar en la “II Ruta de la Tapa” de Torremolinos, cuya inscripción puede hacerse a través de facebook (rutadelatapatorremolinos) o llamando a los teléfonos 696570347 (Ramón) ó 656497500 (Sergio).
Se trata, a través de esta iniciativa, de fomentar la gastronomía local y favorecer el conocimiento de la misma a los propios vecinos y a los visitantes, entendiendo que la típica “tapa” de nuestra tierra es sin duda una importante muestra de la cultura gastronómica en sus más variadas y originales expresiones, de ahí que la organización, como ya ocurriera el pasado año, haya previsto premios que, otorgados por los consumidores, reconocerán la “Tapa favorita”, “Tapa más creativa” o el “Mejor servicio”, entre otros.
Torremolinos pues, entre el 10 y el 26 de mayo, exhibirá más que nunca su espectacular oferta a través de prestigiosos establecimientos y profesionales dispuestos a dar lo mejor de su conocimiento culinario y creatividad para poner a disposición del público una amplia muestra de nuestra riqueza.
En el orden operativo, para disfrutar mejor de la “Ruta”, la misma estará configurada en un itinerario detallado en el “Tapasporte” (un mapa del recorrido) que será entregado gratuitamente en todos y cada uno de los bares y restaurantes participantes, así como en las delegaciones municipales de Juventud y Cultura.
Cada “Tapasporte” contiene los nombres de los diferentes establecimientos participantes, así como la zona exacta donde se ubican, incluyendo un callejero de Torremolinos que facilita la localización de los locales, donde, al precio de dos euros, se ofrecerá tapa y bebida, sellándose, después de la consumición, el “Tapasporte”, lo que dará derecho, una vez acumulados seis sellos, a recibir un regalo conmemorativo de la “Ruta” y, cumplidas y selladas diez consumiciones, a participar en el sorteo de varios regalos ofrecidos por los hosteleros colaboradores.
