El icono de la gastronomía de Torremolinos, el pescaíto frito, será el protagonista de las jornadas ‘Fish & Fresh’ que se celebran del 6 al 8 de junio. A lo largo de estos días, un total de 71 chiringuitos, bares y restaurantes de la localidad ofrecerán al precio promocional de 6 euros la ración -acompañadas de un quinto o caña de cerveza a 1 euro adicional- cinco de las especialidades más populares del tradicional ‘pescaíto’: boquerones fritos, adobo, calamares fritos, rosada con alioli y chanquetes (pez plata) y un plato especial, el afamado espeto de sardina.
Organizado por el Ayuntamiento, en colaboración con la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Torremolinos (ACET), la Agrupación de Interés Económico Playas de la Costa del Sol y San Miguel, el ‘Fish & Fresh’ cumple este año su tercera edición. El evento sirve, además, para poner en valor la profesionalidad, calidad y singularidad de los establecimientos de restauración del municipio costasoleño, uno de los atractivos turísticos del destino.
Los 71 establecimientos participantes se reparten por ocho zonas de la geografía del municipio lo que refuerza la identidad indisociable del binomio Torremolinos y ‘pescaíto frito’. Asimismo, por primera vez estas jornadas se amplían a la zona de El Pinillo, con la participación de la cafetería ‘El Lugar’.
Los interesados en degustar este plato típico a un precio especial también podrán encontrarlo en la zona de El Calvario, en el centro, en el paseo marítimo de La Carihuela, en la zona de El Saltillo-Montemar, así como en el Bajondillo, Playamar y Los Álamos, donde participarán los restaurantes-chiringuitos Pepe y Carmen, Ginés y María, Mari Y Sergio, Ramos, el Familiar, Playas Los Álamos y El Sardiná.
Finalmente, en la zona más oriental de la costa de Torremolinos comprendida desde el barrio de El Bajondillo y hasta Los Álamos (en la linde con Málaga), la oferta de estas jornadas promocionales estará disponible en 23 establecimientos.
Los interesados pueden consultar la lista completa de participantes en la web www.torremolinos.es.
