El presidente de la Diputación de Córdoba, Antonio Ruiz, ha anunciado en Lucena, en la inauguración de unas jornadas organizadas por la Asociación de Fabricantes Andaluces de Refrigeración (AFAR) para abordar la situación del sector del frío industrial, la creación de la Cátedra del Frío, impulsada por el Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco) y la Universidad de Córdoba (UCO).
Según ha afirmado Ruiz, "estamos apostando a través de Iprodeco, y en colaboración con la Universidad de Córdoba, por la formación del sector, y del tejido industrial en general, por eso vamos a poner en marcha una Cátedra del Frío que ayude a la innovación y la investigación, que es tan necesaria".
El máximo representante de la institución ha insistido en que "la Diputación está con él y vamos a ir con ellos en esa necesaria colaboración entre administraciones, Universidad y empresas para que sea un motor de desarrollo, de generación de empleo y riqueza en la comarca y toda la provincia y de lucha contra la despoblación".
Con respecto a las jornadas, Ruiz ha señalado que "son necesarias por varios motivos; porque estamos en momentos de incertidumbre por la pandemia y la guerra, porque hay que analizar la situación y anticipar posibles soluciones positivas, y, también, porque estamos ante un cambio de ciclo".
"Hay que cambiar de modelo productivo hacia otro orientado a la sostenibilidad, la especialización, la investigación y la innovación, y el sur de Córdoba, toda la Subbética, cuenta con buena base en ese sentido sobre la que trabajar", ha señalado.
El presidente de la Diputación ha hecho hincapié en que "estamos apostando por potenciar la industria en nuestros municipios, dado que contamos con enormes posibilidades gracias a nuestra situación y con sectores muy potentes como el del frío industrial".
Durante la inauguración de las jornadas, además de Ruiz, también han participado el presidente de la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA), Javier González de Lara; el presidente de CECO, Antonio Díaz; el presidente de la Asociación de Fabricantes Andaluces de Refrigeración (AFAR), Joaquín Alberto Peñalver; y el alcalde de la localidad, Juan Pérez, y el delegado de la Junta en la provincia, Antonio Repullo.
