Un curso enseña a servir alcohol de forma responsable

Promover la responsabilidad en el consumo de bebidas alcohólicas es el objetivo del programa ‘Tú Sirves, Tú Decides’ impartido por la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE), en colaboración con la Asociación de Bares y Cafeterías de Huelva capital y la concejalía de Familia, Servicios Sociales y Juventud del Ayuntamiento de Huelva. Una veintena de empresarios y trabajadores onubenses han participado este programa (www.servicioresponsable.com) que se ha impartido por primera vez en la provincia de Huelva y surge con el objetivo de ayudar a los profesionales del sector a que dispongan de las herramientas necesarias para realizar un servicio y venta de bebidas con contenido alcohólico de la forma más apropiada, y responsable posible, ofreciendo a sus clientes un trato más personalizado.
A través de esta iniciativa, los formadores de la Federación Española de Bebidas Espirituosas han dado a conocer a profesionales y empresarios de ocio integrados en la Asociación de Bares y Cafeterías de Huelva Capital, conocimientos y habilidades que promuevan la ingesta responsable de alcohol entre los clientes, así como el no consumo en colectivos de riesgo, como menores y conductores. El objetivo de este programa es evitar problemas asociados al consumo indebido de bebidas alcohólicas a la vez que contribuye a la prosperidad del negocio.