La Unión de Comerciantes de Cádiz, en colaboración con los restaurantes y Hoteles adheridos y aquellos que se quieran adherir, pondrán en marcha la “I Edición de la Ruta de la Tapa Carnavalesca”, que comenzara el día 12 de enero y finalizara el 24 de febrero, esta primera edición, estará dedicada este año al famoso autor de Carnaval, Antonio Rodríguez Martínez, “El Tío de la Tiza”, ya que este año se celebra los 100 años de su fallecimiento, aunque siempre estará en el recuerdo de los gaditanos por sus celebre tango “Aquellos Duros Antiguos”.
Desde el 18 de Diciembre al 5 de enero de 2013 se podrán adherir aquellos restaurantes, bares y hoteles a esta “I Edición de la Ruta de la Tapa Carnavalesca”
El certamen consiste en la elaboración por parte de los establecimientos participantes de tapas dedicadas al Carnaval de Cádiz, cada tapa deberá llevar un nombre carnavalero y debe ser apetitosa y divertida, producto de la imaginación y buen hacer de los restauradores gaditanos, de las cuales tres de estas tapas serán las que participen en el concurso y que estará a disposición de los clientes durante los días establecidos.
Se establecen Tres Modalidades:
- Mejor Tapa dedicada “al Tío de la Tiza” (Modalidad de ingenio).
- Mejor Tapa Tradicional con una pizca de Carnaval. (Modalidad Carnaval)
- Mejor Tapa a la Innovación y Elaboración (Modalidad Al mejor Atrezo)
Y el Reconocimiento a la Tapa del Año, “Tenedor de Oro” que será la más Votada por el consumidor, podrá recaer sobre una tapa de cualquiera de estas tres modalidades.
Los clientes finales que participen en la I Ruta de la Tapa Carnavalesca, optaran a los siguientes premios:
1º Premio. Viaje para dos personas a los Carnavales de Santa Cruz de Tenerife, del 2014, de cinco días, incluye avión ida y vuelta desde Jerez o Sevilla, Hotel media pensión.
2º Premio. Viaje para dos personas a los Carnavales de Las Palmas de Gran Canarias del 2014, de cinco días, incluye avión ida y vuelta desde Jerez o Sevilla, Hotel media pensión.
Las bases de los participantes tanto los restaurantes, bares y hoteles, así como la de los clientes finales estarán depositadas ante notaría.