El programa oficial de actos se iniciará el próximo martes día 10 de agosto a las 21.30 horas en la Plaza de Toros, donde se procederá a la presentación de las Reinas y Damas de honor de la Feria Real 2010. A continuación, tendrá lugar el pregón oficial de la Feria Real a cargo del Defensor del Pueblo, José Chamizo de la Rubia, y se impondrá las bandas a las cortes y el acto de coronación de la reina infantil y reina juvenil.
El miércoles día 11 de agosto, a las 21.30 horas tendrá lugar la cabalgata, compuesta por bandas de música, caballistas, carrozas y grupos de animación que dará su comienzo en avenida Castiella, para seguir por Coronel Moscoso, General Lacy, Plaza de Andalucía y finalizará en Calle Mercedes Huertas.
Durante el recorrido, la asociación cultural de Amigos del Caballo La Polaina, otorgará premio al mejor jinete, la mejor pareja y al mejor ataviado con el traje. Una vez finalizada la cabalgata, las reinas y sus cortes, junto con las autoridades procederán al encendido del alumbrado de la Feria Real 2010, tras lo cual se procederá a la apertura de la caseta municipal y el resto de casetas instaladas en el recinto ferial.
Por otro lado, el jueves día 12 de agosto, a las 12.00 horas en la Caseta Municipal, tendrá lugar la gran fiesta infantil con juegos y actividades, y a las 14.00 horas se realizará la recepción a la reina y corte infantil en el edificio Diego Salinas. El 13 de agosto tiene previsto iniciarse el programa a las 13.00 horas en la caseta Cepsa con un almuerzo dedicado a la tercera edad.
El día siguiente tendrá lugar a partir de las 12.00 horas la IX Ruta del Tapeo, organizada por la asociación Amigos del Caballo La Polaina, que efectuará un recorrido por los establecimientos de restauración de San Roque. Más tarde, a las 20.30 horas se realizará la presentación de los niños y la ofrenda floral a la Patrona Santa María Coronada. El 15 de agosto se celebrará el Domingo Rociero y la Festividad de Nuestra Patrona. A las 12.00 horas habrá un concurso de paseo a caballo, y a las 13.00 horas comenzará la Mañana Rociera en el recinto ferial.
Dicha celebración incluye una paella gratis en la caseta municipal que se ofrecerá a todos los asistentes, que disfrutarán de un gran ambiente y actuaciones; además, en la caseta de la Peña Cultural Taurina Toro de Aguardiente, se ofrecerá una chorizada popular.
Posteriormente, a las 20.00 horas tendrá lugar la Santa Misa y salida procesional de la Patrona Santa María Coronada. Una vez entradas las 00.00 horas, se ofrecerá en la Alameda Alfonso XI un gran espectáculo de fuegos artificiales.
Por último, el día 16 de agosto, toca madrugar a los ciudadanos ya que los aficionados a la celebración del Toro del Aguardiente tendrán que estar listos a las 7.00 de la mañana, para disfrutar de un chupinazo que dará el aviso de la suelta. El animal será conducido hasta la Plaza por la peña cultural taurino Toro del Aguardiente que será la encargada del encierro.